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짬뽕타운 매운짬뽕 먹어보기 짬뽕 VS 짜장면 중에 어떤 음식을 더 선호하는지에 대한 질문은 살면서 몇 번은 들어보지 않을까 한다. 필자에게 선택하라고 한다면 짜장보다는 짬뽕이다. 국물 좋아하고 얼큰함을 좋아하는 식성을 가진 자라면 짬뽕 편을 들 것이다. 특히 비 오는 날 중국집에 갔다면 고민 없이 짬뽕을 선택하는데 며칠 전 비가 왔던 날 저녁을 먹으러 짬뽕타운에 갔을 때도 역시 짬뽕을 주문했다. 짬뽕타운에는 일반 짬뽕과 매운 짬뽕을 판매하는데 얼큰하고 알싸한 국물 맛이 좋다면 매운맛을 먹어보는 것도 좋다. 독특한 것은 짬뽕타운의 매운맛은 일반 짬뽕에 매운 소스 다데기를 넣어준다는 것이다. 국물 따로 조리하는 것이 아니다. 덩어리 진 다데기가 보일 텐데 매운맛을 주문하면 보통맛 짬뽕에 다데기를 한 숟가락 추가해서 내준다. 양념을 잘.. 2021. 4. 13.
연천 가볼만한곳 : 재인폭포 얼마 전 다녀온 연천 가볼만한곳 '재인폭포'를 소개한다. 연천은 서울보다 위쪽에 위치해 있으며 다양한 유적지가 많아 가족 나들이하기에도 좋은 곳이다. 한탄강 유네스크 세계지질공원이 있어 경이로운 경관을 감상할 수 있는 지역이기도 하다. 재인폭포는 한탄강 지질공원 중에서 가장 아름다운 경관을 자랑하는 곳으로 지봉산에서 흘러내려온 하천이 높이 18m에 달하는 현무암 주상절리 절벽으로 쏟아지는 모습을 볼 수 있는 곳으로 천연기념물인 어름치와 멸종위기종인 분홍장구채의 서식지로도 알려져 있다. 또, 폭포 주변을 애워싸고 있는 절벽이 현무암 주상절리인데, 주상절리는 대부분 바닷가 주변에서 관찰되지만 특이하게 연천은 현무암 협곡 지역으로 지질명소가 여러 곳 발견되고 있다. 재인폭포 위쪽은 이렇게 작은 하천이지만 폭포.. 2021. 4. 12.
비염에 좋은 음식, 과일, 차 환절기가 되면 비염으로 고생하는 사람들이 엄청나다. 비염에 좋은 음식, 비염에 좋은 과일, 비염에 좋은 차는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 비염은 비강 내의 염증을 말한다. 알레르기성 비염과 만성 비염 두 가지로 나뉘지만 명확하게 구분하는 기준은 없다고 한다. 비염은 자체만으로 치명적인 질환은 아니지만 삶의 질을 현저히 떨어뜨리기 때문에 괴로움을 호소하는 질환이다. 콧물, 코막힘, 재채기 등의 증상을 보인다. 특히 꽃가루가 날리는 초봄에 심하게 반응하는 비염환자들이 많고, 미세먼지 등으로 인해 사계절 비염을 달고 사는 환자도 늘어났다. 면역이 떨어지고 코 점막에 바이러스가 붙는다면 염증이 생겨 비염이 심해지게 되기 때문에 환절기에 특히 비염에 좋은 음식이나 차, 과일을 먹어 면역력을 높이는 것이 좋다. .. 2021. 3. 15.
숙취해소법, 술 빨리 깨는법 적당한 음주는 삶의 활력소가 되기도 하고, 대인관계를 원만하게 만드는 자리가 되기도 한다. 하지만 과음을 하게 되면 다음날까지 머리가 아프거나 속이 쓰리는등 숙취에 시달리게 된다. 술 빨리 깨는 법을 알아보고 일상생활에 지장이 없도록 하자. 숙취란? 술에 취한 뒤 수면에서 깬 후에 불쾌감, 두통, 심신의 피로, 작업 능력 감퇴등이 지속되는 일을 말한다. 숙취가 생기는 이유 우리가 술을 마시면 알코올이 위에서 20%, 소장에서 80% 흡수된 뒤 간으로 들어가게 되는데 이때 간이 해독을 하기 위해 알코올 분해과정에서 아세트알데히드가 생기고 이로 인해 숙취를 일으킨다고 한다. 도수가 낮은 맥주보다 도수가 높은 데킬라나 럼주, 또는 다른 음료 또는 술을 희석해서 마실 때 숙취가 더 심하다고 알려져 있다. 우리는.. 2021. 3. 12.